在古代行商这些年_分节阅读_136

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    辞工这块宋菽也定了章程,犯了小错的给警告、扣工钱,若是像梁老三这样屡教不改的,或者犯了让作坊损失的大错便可直接辞退。
    宋菽这几日跟李账房也沟通颇多。
    一开始李账房开始给他的账本都是这里惯用的格式,密密麻麻的文字,还是竖排繁体的,看得宋菽脑壳痛。后来他教了阿拉伯数字,李账房学得挺快,他便又抽空教了他现代的记账方法。
    刚开始教起来有些费劲,什么时候用借什么时候用贷,日记账明细账财务凭证,还有那一堆一二三级会计科目都需要花大量的事件弄清楚定义、用途和使用方法,毕竟这时代全靠手工和人脑,可没有相应的电脑程序可供使用。
    这期间五娘也帮了许多忙。她对数字十分敏感,李账房又有多年的账房经验,而宋菽做过农家乐老板,对现代的财会知识有一定了解,再不济他空间里还有以前学习留下的电子书,时时都能调出来查看。
    他们三人一起,把宋菽说的那一套做了简化和优化,使它更加符合这个时代的实际情况。刚开始上手还觉得有些繁琐,但时间长了之后,这套记账方式颇为实用,即使有几间作坊,上千万条支出收入,也能做到繁而不乱。
    只是五娘走后,李账房免不了要找几个帮手。
    宋菽和他一起考核了几个有意愿的,留下两个伶俐的给李账房打打下手,这财会方面的工作也就没问题了。
    代耕架完成后,木匠坊也一直没有散。
    但与其他天天重复劳动的作坊不同,木匠坊除了制造代耕架、冰鉴等,也做些研发方面的事。
    代耕架完成后,一些工匠回去了自己村子,但还有一些留了下来。宋菽给过他们几个他空间里的图纸或者文字资料,都是这个时代可能用上的器械,但因为这些资料不太齐全,还要他们自己做些研究,要真正生产投入使用,还需要点日子。
    研发之余,木匠坊的人也做能拿来卖的代耕架、冰鉴,另外也接村里的订单。他们吃住都在宋菽这,当然是要做一些能拿来卖钱的东西才行,宋菽给他们工钱也分为底薪和抽成,底薪不多,但每一件参与作出的成品都有抽成,若研发有进展,也会有额外的奖励。
    有些工匠更喜欢多做成品赚钱,也有一些更爱潜心研究,这里聚集了附近数个手艺好经验足的匠人,互相取取经、做做东西,比以前单打独斗要开心许多。
    学堂那里,宋菽又找到另外两位愿意教书的士子,课也就没有拉下。
    村中各作坊的事处理了大概后,宋菽又去了趟大涂县。
    他走后,火锅店也需要新的人料理上下,之前已经提了一位姓方的伙计来做掌柜。
    方掌柜原本是望海楼的伙计,望海楼里许多伙计都是干了十多年的,他一个毛头小子再是卖力也难得重视,后来宋记火锅店开张,他便跳了过来。他来了后很快适应了宋记的服务模式,平时干活卖力,对客人热情周到,遇到一些难搞的也不会发生冲突,处理得很是妥当。
    宋菽很早就主意到了他,如今需要找掌柜,便优先把他提拔上来,回村一段时间再过来,火锅店被他管理得井井有条。
    后厨那儿由褚宁管着,宋菽叫他又招了学徒和帮手,之后恒州城若开酒楼,肯定需要褚宁过去,要先找好接班人才好。幸好火锅店对厨师的厨艺要求并不高,不需要像望海楼那样,一直需要一位大师傅坐镇。
    *
    “阿兄,我东西都收拾好了!”宋菽刚从县里回来,门口就见六娘,她拍着胸脯骄傲地说。
    “六娘!过来把你的衣服叠一下,这么胡乱塞起来你当是腌咸菜啊!”可惜她话音刚落,屋里就传来三娘的喊声。
    六娘吐吐舌头:“我明明都收拾好了。”
    这次为了搬家,宋菽让木匠坊做了好几个大木箱子,把衣物细软往里面一放便能带走,至于家具什么的都留在这里,以后还是有可能回来小住的。
    宋菽在恒州城买的那处宅子前后三进,占地不如他开火锅店的褚宅大,但也足够他们一家居住。
    宋菽他们坐的马车,因为跑快了会颠,所以走了大半日才到恒州城的宋宅。宅子所在的那条路名为十里坊,路面由石砖铺成,宽阔可通车马,宋家的宅子在十里坊三号。宅子的门是如意门,这是普通人家最常用的大门规格,
    “好气派的大门!”六娘下车,抬头看那如意门上的匾额,“宋宅。”
    三娘他们也陆续下来,但谁也没去推那扇红漆大门。一年多前,他们还住在那几间什么都没有夯土房里,家徒四壁,甚至常常吃不饱。那时,三娘想象过吃饱喝足的生活,但也仅仅是农作物的丰收,却从未想过自己还能住进城中的宅子里。
    五娘靠着她,躲在她身后,似乎也不敢擅自靠近那扇红漆大门。
    可门却自己开了。
    “都来了,进来啊,愣着干嘛。”宋河听见动静从里面出来。
    “这宅子太好了,一时有些发愣。”程二娘说,先走了过去。其他人也陆续进去,进门是一面影壁,右手是一间小小的车轿房,左手则是一排倒座房。倒座房那儿收拾出了一间厅,用于接待客人使用。
    买下宅子时,宋菽已经参观过这里,所以这会儿落在后面。宋阿南也没急着进去看,就在宋菽旁边。
    “这里头正屋两间,东西厢各有三间,过会儿挑一间你自己喜欢的,也不用老跟我挤在一处了。”宋菽说。宋阿南也大了,理应有自己的房间,他家现在也不缺这点,再挤在一起未免让他觉得不自由。
    穿过垂花门,便是主院。主院里最大最气派的便是坐北朝南的正房,正房分东西两间,偏东面的那间连着正中的起居厅,一般是给一家之主居住的。通常来说,一家之主便是父亲或者爷爷,宋家没有这样的角色,那便应该是长兄,可实际上宋家的当家人却是排行老四的宋菽。
    宋河来的早,他住了正房偏西的那间,很明显是要把大的让给宋菽了。
    正房外还有东西厢房各三间,大小都差不多,东厢的地位略高于西厢,屋顶更高些。不过宋家不讲究这些,基本是谁挑中哪间就住哪间了。六娘挑了东厢中间那间,七郎住了她的隔壁,三娘和五娘则挑了西厢的两间房住下。另外,东厢还留了一间给严卓。
    宋菽走进正房偏东的这间,房间东面还连着一间耳房,可以作为小书房。

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