幸福私家菜_分节阅读_264
他现在也不之道,到底是因为父亲的眼泪,还是因为对方的手指。
只是,那之后,他也做了跟父亲一样的事情。就像赎罪一样,几乎每个月都寄一些钱给那个叫黄屿的受害者。
虽然这些年,他已经忘了那个人的长相。
可是,好像只有寄钱,才能维持着他做人最基本的底线。
他用这种方式证明,自己已经彻底改过了。
汪叔曾经对他说过:“一个男人,有了畏惧,会愧疚,会懊悔,才能称之为真正的男人。”
后来,陆宇驰想,或许正因为那时候,他遇见了黄屿,他才会成长成现在这样的厨师。
不然的话,他对做菜的热情,大概早已消失了。他可能步入了大师级,掌管着一间大大的厨房。可是,他的心却不会因为做菜而喜悦和感动。做菜也就变成了他谋生或者报仇的手段。
现在,却不一样了。他重新捡起菜刀,用了十年的光阴。
在这十年里,他有一位不离不弃的恋人,有一帮愿意把身家性命交给他的兄弟,收了两个傻乎乎,挺可爱的小徒弟。
他用和父亲完全不一样的眼光看待着自己的徒弟。
他不会把他们卡在一个死规矩里,规定他们,你们今天必须切多少刀工,练多少次颠锅。他只是让这些热爱厨艺的孩子自由自在地做菜。然后,从旁引导。
他看着他们做出一道很棒的菜,跟他们一起露出发自内心的微笑。他会因为他们取得小小的成就而开心。做菜对于他来说是快乐的。
这就是他的人生。曾经,做错过,却没有任何遗憾。虽然,后悔过,却不会因此而退缩。
陆宇驰听了汪叔的解释。
“好,我会报名参加美食家协会的升星挑战赛。去见那位黄先生。”
十年,一切都到了了结的时候了。
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所谓的美食家协会的升星挑战赛,其实就是美食家协会为开业不足一年的餐馆,提供一个可以打响名声的机会。
经过初选淘汰赛厮杀,最终取得30位美食家评审认可的餐馆。将直接得到美食家协会的1星推荐,并晋级到第二轮比赛。
能到了第二轮,得到1星推荐餐馆已经是凤毛麟角。最多的一届有8家店,最少的一次只有三家。
这些一星店经过一到两轮pk大赛,能获得评审肯定的,将得到美食家协会的2星级推荐,同时进入第三轮。
第三轮比赛,通常是竞技对决,最终有一家店将得到美食家协会的三星推荐。
每年的升星挑战赛,都会由电视台转播。
所以,最后是否取得第一名,参加比赛的餐馆都可以得到免费广告的机会。
去年,就有一家新开的店快撑不住了。店主破釜沉舟带着自己的老婆,参加了这个比赛。
结果,过五关斩六将,直接进了第二轮,取得了一星推荐。虽然,最终没能走得更远。可是,他的店却起死回生,生意变得红火起来。
而最后的胜利者,那家三星推荐店将得到饕餮奖盘。凡是拿到这到这个奖盘的餐馆,就会被美食爱好者们认为是,“今年,不可不去的餐馆!”
有一界,升星挑战赛的冠军,他家店甚至成了当地的旅游“景点”。
而且,美食家协会官方网站和官方杂志上都会出现这家饭店的推荐信息。一连推荐一整年。
参加这个比赛,其实可以算是一个天大的好事。
之前,因为老陆家提前拿到了一星推荐,厨房里那些师傅们身上又背负着各种秘密。所以,老陆家就没打算参加这个比赛。他们就想低调地做下去。
现在,可就不一样了。
只是,那之后,他也做了跟父亲一样的事情。就像赎罪一样,几乎每个月都寄一些钱给那个叫黄屿的受害者。
虽然这些年,他已经忘了那个人的长相。
可是,好像只有寄钱,才能维持着他做人最基本的底线。
他用这种方式证明,自己已经彻底改过了。
汪叔曾经对他说过:“一个男人,有了畏惧,会愧疚,会懊悔,才能称之为真正的男人。”
后来,陆宇驰想,或许正因为那时候,他遇见了黄屿,他才会成长成现在这样的厨师。
不然的话,他对做菜的热情,大概早已消失了。他可能步入了大师级,掌管着一间大大的厨房。可是,他的心却不会因为做菜而喜悦和感动。做菜也就变成了他谋生或者报仇的手段。
现在,却不一样了。他重新捡起菜刀,用了十年的光阴。
在这十年里,他有一位不离不弃的恋人,有一帮愿意把身家性命交给他的兄弟,收了两个傻乎乎,挺可爱的小徒弟。
他用和父亲完全不一样的眼光看待着自己的徒弟。
他不会把他们卡在一个死规矩里,规定他们,你们今天必须切多少刀工,练多少次颠锅。他只是让这些热爱厨艺的孩子自由自在地做菜。然后,从旁引导。
他看着他们做出一道很棒的菜,跟他们一起露出发自内心的微笑。他会因为他们取得小小的成就而开心。做菜对于他来说是快乐的。
这就是他的人生。曾经,做错过,却没有任何遗憾。虽然,后悔过,却不会因此而退缩。
陆宇驰听了汪叔的解释。
“好,我会报名参加美食家协会的升星挑战赛。去见那位黄先生。”
十年,一切都到了了结的时候了。
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所谓的美食家协会的升星挑战赛,其实就是美食家协会为开业不足一年的餐馆,提供一个可以打响名声的机会。
经过初选淘汰赛厮杀,最终取得30位美食家评审认可的餐馆。将直接得到美食家协会的1星推荐,并晋级到第二轮比赛。
能到了第二轮,得到1星推荐餐馆已经是凤毛麟角。最多的一届有8家店,最少的一次只有三家。
这些一星店经过一到两轮pk大赛,能获得评审肯定的,将得到美食家协会的2星级推荐,同时进入第三轮。
第三轮比赛,通常是竞技对决,最终有一家店将得到美食家协会的三星推荐。
每年的升星挑战赛,都会由电视台转播。
所以,最后是否取得第一名,参加比赛的餐馆都可以得到免费广告的机会。
去年,就有一家新开的店快撑不住了。店主破釜沉舟带着自己的老婆,参加了这个比赛。
结果,过五关斩六将,直接进了第二轮,取得了一星推荐。虽然,最终没能走得更远。可是,他的店却起死回生,生意变得红火起来。
而最后的胜利者,那家三星推荐店将得到饕餮奖盘。凡是拿到这到这个奖盘的餐馆,就会被美食爱好者们认为是,“今年,不可不去的餐馆!”
有一界,升星挑战赛的冠军,他家店甚至成了当地的旅游“景点”。
而且,美食家协会官方网站和官方杂志上都会出现这家饭店的推荐信息。一连推荐一整年。
参加这个比赛,其实可以算是一个天大的好事。
之前,因为老陆家提前拿到了一星推荐,厨房里那些师傅们身上又背负着各种秘密。所以,老陆家就没打算参加这个比赛。他们就想低调地做下去。
现在,可就不一样了。